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校友风采

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用鸡蛋照亮青春——记动物医学专业2020届毕业生黄佳佳

发布时间:2022-12-10   作者:黄佳佳   点击数:

黄佳佳,出生于1999年9月,安徽潜山人,动物科学学院动物医学专业2020届毕业生,在校期间曾任班级生活资助委员和校大学生辩论协会副会长,现就职于常州市立华畜禽有限公司。

杨树抽出了新芽,愈发茂密了。六方种鸡场的23栋鸡舍在杨树林的笼罩下若隐若现,这里住着很多特别的居民,它们的使命就是诞下一颗颗鸡蛋,每一颗鸡蛋都是一个小生命,每一只母鸡孕育出一颗合格的授精蛋更是生命形成的奇妙过程。

如今我已经在养鸡行业干了快两年了,现在是六方种鸡场的一名产蛋区长,分管10栋产蛋鸡舍,分管区域总鸡数约9万套存栏。看着每一只母鸡身体健康,精神良好,正常下蛋,就是我最充实踏实的事情。

我在2020年6月13日到合肥立华畜禽有限公司报道,我对这一天记得很清楚。那天下雨了,我穿的是黑色衬衫和短裤,撑着伞,拉着白色的小行李箱,从学校出来随身带的就是这些了。13号上午公司派了同事在北城站接我,公司就在北城站对面,报道结束后同事带上我提前邮寄过来的包裹,领了一些生活用品前往六方种鸡场,也就是我现在工作的地方。从公司到鸡场的路开车不到四十分钟,我看着车窗外的景色,路过高楼,街道,再然后就是田野,树林,最后在一片杨树林中我见着了种鸡场的大门。生活区宿舍是新的套间,设施齐全就是还缺了些卫生用品。那天下午,我们跑了三四家小店铺终于买到了一块挂在墙上的那种老式镜子,还买了一个苍蝇拍,回来一拍子打死了十四只苍蝇。

初来时,场长说,想在这里工作必须克服两个问题,一是生物安全,二是交通不便。关于操作技术肯用心干是很容易学会的,他给我发了一本生产标准化手册。场长问我有什么打算,如果只是在这短期过渡的话那么会交给我一些基本的东西就够用了,如果想学到真正的技术就需要经历长期的磨练。我说我想学到一些真正的东西,我希望有更大的上升空间。我一定要证明给我的父母看不管我选择哪条路,我能够独立并实现自己的价值。

(左1:动科16级吴秀威  左3:黄佳佳)

脚踏实地的工作,是一个不断沉淀自我的过程。一开始,我就跟着老区长和饲养员学习采血,输精,捡蛋挑蛋等生产操作,对照着标准化手册学习理论知识完成了四次理论测试。后来又慢慢学习免疫安排,种鸡的用药保健,解剖观察和病例分析,鸡舍的环境控制。一年后,场长正式交给我4栋鸡舍让我单独管理,刚接手的时我倍感压力,更担心到我手里的鸡不能达到产蛋高峰会误事,有句话说“千财万财,带毛的不算”,这就是养殖业的风险。有一天,一栋鸡舍饲养员说他家鸡这两天拉的粪便带血,我进去看,粪带上有一块一块鲜红色的粪便,解剖了几只病鸡均有不同程度的肠道出血,且盲肠有恶臭味。这棚鸡刚转来不久,且转群前和另一栋新转进的鸡在同一个鸡棚养的。我又去了另一栋鸡舍发现鸡粪里也带血丝但症状明显要轻。我怀疑是球虫感染,第一时间内汇报给了场长,经过多方讨论最后确定为驱虫没有到位导致的球虫发病,当天便对两栋鸡舍投喂了“山字”治疗。用药一个疗程后明显好转,但症状轻的那栋鸡舍并没有好的彻底,后面的排查中发现他家料塔有一块受潮导致饲料局部霉变,我们又对料塔进行清仓打上密封胶,用硫酸铜溶液清洗料槽。也幸好是转群后不久就发现的,治疗及时,当时鸡还未开产,后续除了那栋饲料霉变的鸡舍产蛋率受了一定影响外,并没有带来其它不良后果,后来鸡群体况恢复的也还好,我也根据此次的情况写了一份案例分析。这次的事件让我体会到生产现场的跟踪十分重要,日常巡视鸡舍时要善于发现隐患。过了半年后我又陆续接管了几栋鸡舍,我感觉身上的责任更多了。

在日复一日的工作中我逐渐完成从学校向职场的转变,并适应新的生活模式。有一段时间曾情绪波动很大,我甚至开始怀疑自己的选择,我为什么要远离昔日的好友跑到合肥郊区这么偏远的地方。我想要什么呢?我希望在六方场能够学习到现代化养殖经验与技术,逐渐靠近自己的奋斗方向。这是我来这里的初心,一直以来我也是这样做的,只是这个过程中有一个不断排解的方式。在整个工作过程中我慢慢学习到,要做到多学、多做、多听、多看,更要主动发掘工作的趣味性。进入鸡舍,看到一排一排的鸡,我会想象成它们在夹道欢迎我的到来。跟生产数据有关的工作,一定要谨慎审核,确认无误之后再发给对接相关人。平时多观察,发现问题善于分析,及时制定解决措施采取行动,发现一些好的或需进一步提高的地方及时记录下来,进行汇总并思考如何优化,对于专业领域的知识更是要不断学习不断更新。

其实我的父母一开始并不支持我进入养殖行业。我家有三个孩子,我是老大,他们希望我走出农村,去大城市的办公楼里,给弟弟妹妹树立一个好的榜样。从小到大这种要求式的管理真的想让我想逃离,逃的越远越好。刚入学时,我认为自己可以成为一个很好的宠物医生,暑假时积极争取了宠物医院的实习机会,但实习结束后我后知后觉到人们对宠物的爱是有限度的。我希望能做更有意义的事情,为了人类的动物源性食品健康保驾护航就是一件很有意义的事啊,于是毕业后我选择了养殖业。至于父母的期望,我想既然我家有三个孩子,总有一个能满足吧。我更想遵循内心,做自己想做的事哪怕很难也是自己可以选择的自由。这几年因为疫情的原因,我在种鸡场度过了两个春节,我跟他们说这里因为地方偏远也人烟稀少,反而很安全,而且宿舍食堂条件都很好。他们在去年国庆节来看过我一次,便尊重了我的选择。

这两年里,我见识了很多特别的风景。比如说夏天的云最是变幻莫测的,我用相机捕捉到了很多美妙的瞬间打印成明信片。在秋天,杨树顶头最高的叶子是最后落下的,我查询到原来这就是生物学上的顶端效应。母鸡在开产时下的第一个蛋很小,有些甚至比鹌鹑蛋还小,这些特小鸡蛋一些有黄一些没黄,还有的母鸡会在极低的概率下下出一种蛋包蛋的巨型鸡蛋,更奇妙的是我还解剖过一只两侧输卵管均发育完整的鸡。我曾在某个大群淘汰的凌晨,欣赏到绝美的星空。到了冬天我们便早早的备好除雪工具,等待着雪花降临。

我很感谢我的同事们对我生活和工作上的关照,我感受着这里的善良与友好,在他们的帮助和保护下,我对踏入社会生活不再担忧,在工作上也更加有信心。刚来时我对这边的方言听的不清楚,现在是又掌握了一种语言技能。场里最年轻的一对饲养员夫妇还不到三十岁,我和他们很聊的来,他们每天乐呵呵的工作态度也鼓舞着我。还有一个叔叔因为干活效率慢,他每天早上五点左右就进了鸡舍,晚上加班到九点才回来,数年如一日让我打心里敬佩他。我还在这里考了驾照,有次去后备场我差点给车开进稻田里,后来场长带着场里的挖掘机给我拉车,在我手足无措的那一刻他们的到来让我非常感动,现在的我已经可以开车到市区了,没被扣过分。此心安处是吾乡,我感恩一切的机缘巧合,并决定留在这里完成我想做的事情。

在种鸡场的生活于我来说总体是快乐而充实的,对工作的内容已经很熟悉了,对生产管理有了自己的见解,对这里的同事们也有了熟悉和亲切感。每天看着小鸡欢快的吃饭,下蛋真的很治愈,每当活胚率有所提高我们都会很兴奋,对于我们来说,一筐筐的送孵蛋就是我们的劳动成果。对于未来,我相信我一定会学有所用,在不断的训练中,协助完成好六方场的生产,积极迎接未知的挑战。(特约通讯员:李焱 审核:汤帅